Ongezonde voeding en gezondheid

Er komen nogal eens wat misverstanden aan het licht bij ongezonde voeding en diëten via gezondheid onderzoeken.
Lees meer >
 
Junkfood verslavend

Dikke mensen hebben vaak beweerd dat ze verslaafd zijn aan eten, maar dat kwam de meeste artsen onwaarschijnlijk voor.
Lees meer >
 
Vet ontbijt

Waarom zouden we af willen vallen? Misschien omdat we het niet mooi vinden, maar de mode verandert regelmatig. Dus over een paar jaar is dik misschien de mode. Dus waar maak je je druk over?

Lees meer >
 
Happy Meals en chocolade eieren

Hoe komt het toch dat kinderen zo verslaafd geraakt zijn aan fastfood en snoep? Sommige mensen denken daar het antwoord op te hebben gevonden.
Lees meer >
 

Fastfood

In een snelle maatschappij, hoort snel voedsel. Onder invloed van deze uit Amerika overgewaaide trend is fastfood ontstaan, een verzamelnaam voor voedsel dat snel bereid en geserveerd wordt en relatief goedkoop is.

Het gemak groeit. Wie gaat er immers uren in de keuken staan, als je ook even snel een kroketje uit de muur kan trekken of een compleet menu kan bestellen voor veel minder geld?!

De afgelopen jaren zijn de fastfoodketens dan ook als paddenstoelen uit de grond gestampt, drie vestigingen van dezelfde keten in een straat kijkt niemand meer raar van op..

Hoewel iedereen eerst nog blij was met het vrolijke eten uit plastic bakjes en de ballenbakken met enthousiaste kinderen, komt er de laatste jaren steeds meer tegengeluid. Fastfoodketens worden wereldwijd als schuldige aangewezen van het groeiende overgewichtprobleem. Het eten bevat dan ook veel slechte vetten (transvetten) en zout en maar weinig vitaminen en andere noodzakelijke voedingsstoffen.

De vraag blijft natuurlijk, of je als burger zelf verantwoordelijk bent voor het snacken van hamburgers, pizza’s en frikandellen of dat de grote fastfoodketens zoals McDonald's, Burger King, Pizza Hut en Kentucky Fried Chicken (die inmiddels behoren tot de grootste multinationals ter wereld) hier schuldig aan zijn..

Kennis over fastfood en transvetten kan misschien een handje helpen bij het maken van een bewuste keuze: 
 
Gezond voeding advies?
Wilt u gezond voeding advies over welke producten goed voor u zijn en welke producten u beter minder kunt eten, doe dan mee met de afslankacademie. U krijgt dan wekelijks suggesties over gezonde producten, gezond eten en de wijze waarop u gezonder kunt koken.