Wat is gezonde voeding voor je gezondheid?

In tijden waarin we bij eten gewezen worden op onze gezondheid, ons gewicht en verstandige voeding wordt de vraag wat nu gezonde voeding is steeds belangrijker.
Lees meer >
 
Gezond eten kost meer per calorie

07-05-2009
 
Het wordt vaak beweerd: gezond eten is kostbaarder dan ongezond eten. Maar hoe is dat ooit behoorlijk vastgesteld?
Lees meer >
 
Bosbessen tegen buikvet

29-04-2009
 
Ons buikje, dat zit ons vaak het meest dwars. Dik worden waarbij het vet een beetje aardig over je hele lichaam verdeeld is, wordt in het algemeen als wat minder hinderlijk beschouwd.
Lees meer >
 
Klant eet gezonder door uitgebreide menukaart

08-04-2009
 
De klant is koning, maar de kaart bepaalt wat hij eet. Uit onderzoek blijkt dat mensen vaker iets gezonds kiezen naarmate de menukaart gevarieerder is.
Lees meer >
 
Is olijfolie meer dan alleen een gezonde olie

Olijfolie wordt rond de Middellandse Zee bijna gezien als een medicijn. Het is overal goed voor.
Lees meer >
 

Feestjestijd zonder feestkilos

09-02-2009

In periodes dat er veel feestjes zijn is het moeilijk om op gewicht te blijven. Hoe kun je nu toch de stemming erin houden zonder voor de weegschaal hoeven te vrezen?

Feestjes zijn er om van te genieten, en daar hoort lekker eten ook bij. Maar voor een aantal mensen is het plezier slechts van korte duur zodra ze merken dat hun gewicht is toegenomen. Voor ze het weten zien ze een teleurstellend cijfer op de weegschaal, omdat ze naast het extra eten niet extra zijn gaan bewegen.

Hier wat manieren om van je feestjes te genieten zonder dat je hoeft te vrezen voor de aanslag op je gewicht. Hoe breng je dit nu in de praktijk als je bijvoorbeeld naar een feestje of een etentje gaat? Al voordat je hieraan begint, kun je bepaalde maatregelen treffen. Vertrek ten eerste nooit hongerig naar zo’n gelegenheid, omdat je anders veel meer eet dan je van plan was. Eet daarom thuis eerst een lichte snack, zodat je daarna niet met een enorme trek naar de schalen met hapjes staat te kijken. Ook kun je aanbieden om zelf wat lekkernijen mee te nemen, zodat je altijd terug kunt vallen op jouw gezonde keuze.

Ben je eenmaal op het feestje, dan kun je beter niet te veel rondhangen bij het eten. Hoe dichter je erbij staat, des te meer kaasblokjes of cashewnoten in je mond zullen verdwijnen. Is er een lopend buffet, zorg er dan voor dat je de juiste porties neemt. Vul je bord voor de helft met groente, voor een kwart met eiwitten en voor het laatste kwart met koolhydraten. Je mag ook best iets vets eten, als het maar niet het grootste deel van je bord beslaat.

De rest van de tijd moet je eigenlijk niet steeds met eten bezig zijn. Er lopen vast vrienden of familieleden rond met wie je een gesprek kunt aanknopen. Zij zijn ten slotte de reden dat je op het feestje bent verschenen. Na een gezamenlijke maaltijd kun je met z’n allen ook iets leuks ondernemen wat niets met eten te maken heeft, zoals een wandeling of een spelletje.

Ook als het bijna tijd is om naar huis te gaan, kan het moeilijk zijn om niet toe te geven aan al het lekkers dat nog over is. Snel nog even een handje chips of een toastje met paté naar binnen werken is helaas niet zo’n slim idee. Eet daarom het liefst maar één keer, in plaats van dat je tot het einde toe steeds kleine beetjes neemt. Veel kleine beetjes bij elkaar opgeteld kan immers meer zijn dan je denkt.

Als je deze tips opvolgt, zal je gewicht na een hele rits diners, borrels en barbecues gelijk blijven. Je hoeft jezelf dus niet van alles te onthouden, sterker nog, het is heus geen zonde om van lekker eten te genieten. Pas als je vakantie een groot eetfestijn wordt, loop je het gevaar om aan het einde ervan niet meer in je broek te passen.